トップページ > オモニも納得の海苔と乾物 > メンタイチギリ 1袋 (100g)

※調理例※メンタイの出汁で作る透き通るようなスープは絶品です。

おすすめコメント
スケトウダラを干し、扱いやすくちぎったものです。

韓国で干しタラのスープは、二日酔い覚ましの特効薬として知られ、
一般家庭の食卓の定番メニューです。

高タンパク、低カロリーの干しタラは美容と健康にオススメです!
(青森県産)

●干しタラ(メンタイ)のスープの作り方●

【材料】 約2人前
チギリメンタイ・・・・約50g
卵      ・・・・2個
豆腐     ・・・・1丁
長ネギ    ・・・・約1/2本
水      ・・・・約300〜400ml

ダシダ(韓国調味料)・・大さじ1杯
塩・こしょう    ・・・・少々
ゴマ油      ・・・・・・少々
(お好みでスリニンニク 少々)

【下準備】
チギリメンタイを水に10分程入れ、膨らんできたらよく水気を切っておく。豆腐・長ネギを切り、卵を溶いておく。

【作り方】
@鍋にゴマ油を入れ、水気を切ったメンタイを入れて軽く炒める

A鍋に水を入れて、沸騰したら火を弱める

B長ネギ・豆腐を入れたら、ダシダを入れて味付けする
 (お好みで、スリニンニク・塩・こしょうで味を調えます)

C最後に溶き卵を加えてできあがり

韓国万能調味料ダシダ(500g)もご用意しております。

商 品 詳 細
内容量 100g
原材料 メンタイ(国産)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 60日
お届け方法 常温便
商品詳細・ご購入
メンタイチギリ 1袋 (120g)

メンタイチギリ 1袋 (100g)

商品番号 1042

お日持ち:約 30 日

販売価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ねこさん(4件) 購入者

50代/女性 投稿日:2016年03月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

噛めば噛むほど美味しくテンジャンチゲに入れて食べました。

かりんさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

清涼感があります。味噌漬けにしてもよろし。

ぽちさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

メンタイのスープをよく作るので、いつも常備しています。ちぎってあるので便利です。骨が完全に取れていると安心して食べられるのですが…

セバスチャンさん(1件) 購入者

三重県 投稿日:2015年08月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

韓国人の友達から教えてもらった、メンタイ入りの肉のスープを作る為に購入しました。とても美味しくいただきました。リピ決定です。

オンマさん(2件) 購入者

30代 投稿日:2015年01月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

すぐ料理に使えるので重宝します。
スープや、チョジャンであえて食べます。

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