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手作り!定番の 白菜キムチ 500g

商品番号 1001
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辛さメーター
販売価格 ¥ 600 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

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お客様のレビュー

4.57
320
  • 購入者
    東京都 女性
    投稿日
    美味しいキムチが食べたくて、ネット検索して注文しました。すごく美味しくてビックリです!! 焼肉屋さんのキムチの味です。また注文したいです。
  • 購入者
    広島県 50代 女性
    投稿日
    チャンジャや他の珍味が美味しかっただけにとても残念な味でした。たまたま漬けが浅いのが届いたのか...味に深みも何もなかったです。
  • 購入者
    京都府 50代
    投稿日
    いつもお店に買いに行っていました。すぐに食べたくなると通販はとてもよく、白菜キムチ、チャンジャは美味しいです。家族に豊田商店のキムチ、チャンジャは美味しいからよく買って来てと頼まれます。いつも美味しい商品を作ってくれて、ありがとうございます。また買います。
辛さメーターについて

当店の商品を辛さ比較した順位を基準に設定しています。当店内での辛さの目安として参考になさってください。

商品の特徴

白菜キムチ
このままの形でお届けします。
お好みのサイズに切ってお召し上がりください。
白菜
葉っぱを一枚一枚めくりながら、味付けしています。
商品の特徴やこだわりについて

商品の特徴やこだわりについて

約50年以上親しまれている定番の白菜キムチです。白菜の自然な甘みと唐辛子のほどよい辛さを味わって頂けるよう天然素材にこだわり、韓国の製法を守りながら日本の方のお口にも合う秘伝のだしで味付けしています。

白菜は国産品を使用。夏は長野、冬は愛知、九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。

唐辛子は韓国産及び中国産。年に一度韓国に渡り、とうがらし工場を視察して上質の唐辛子を選んでいます。さらに、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないものを厳選して仕入れています。また、希少な国産アミエビも使用しております。

キムチはヨーグルトと同じ発酵食品。当店のキムチは保存料を使用しておりませんので、日が経つにつれて徐々に発酵が進んでまいります。
発酵にともない酸味が増しますが、これはキムチに含まれる乳酸菌やビタミンC等の成分が増えている証拠。栄養価も高くなり、腸活にも大変お勧めです。

お漬物としてはもちろんのこと、お鍋や、お味噌汁に加えたり、豚キムチや、キムチチャーハン、お豆腐とキムチ&チーズのオーブン焼きなどいろんな召し上がり方でたのしんでいただけます。納豆と混ぜていただく「納豆キムチ」は、ダイエットや美容にいいと評判です。とてもヘルシーですので是非お試しください。

【キムチ専用保存容器ございます】

保存には機能的で美しいキムチ専用保存容器がおススメです。角型のため冷蔵庫にも収まりが良く、臭い漏れの心配もありません。※完全に防臭、防水するものではありません。
《便利で美しい韓流食器はこちらから》

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>

発酵の目安と美味しい食べ方

キムチは発酵食品です。
お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。

1日目

【浅漬け】

さっぱりとした味わいと、しゃきしゃきした歯ごたえをお楽しみいただけます。
そのままお召し上がりください。

7日目
8日目以降

【熟成】

深くてまろやかな味わいの中に程よい酸味が出てくる頃です。
この時期から日を置くごとにどんどん濃厚な味わいへと変わっていきます。
そのまま召し上がるのはもちろん、豚キムチやキムチ鍋などのお料理に使うのも美味しいですよ。

キムチ鍋

豚キムチ

味が濃くなり過ぎた場合は水でサッとひと流しし、炒め物などに使うと美味しくお召し上げりいただけます。

商品詳細

カテゴリ キムチ
内容量 500g
原材料 白菜(国産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、生姜)、調味料(アミノ酸等)
栄養成分 100g当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 夏期(6月1日~9月30日)発送日より10日
冬期(10月1日~5月31) 発送日より14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
JANコード 4595120643054
注意事項 保存料を使用していないため、日を追うごとに酸味が強くなりますのでお早めにお召し上がりください。

配送について

●クール便および通常配送

送料 お届け地域
850円 本州・四国・九州(青森県~鹿児島県)
1,350円 沖縄県
1,550円 北海道

●お届けの際には

臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋

※無臭袋の有無は商品詳細のお届け方法を御覧下さい。

●送料割引について

豊田商店オンラインショップでお買い上げの場合(FAX・電話除く)に限り、送料を一律850円とさせて頂きます。
商品小計金額(税込)10,800円以上の場合、送料無料とさせて頂きます。
(北海道・沖縄県への発送は送料割引の対象外です。ご了承ください。)
※FAX・電話注文の場合、送料が異なりますのでご注意下さい。
※沖縄県、北海道はクール便、通常配達と同一価格となります。

●お届け予定日について

お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。
尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。
また、お届け予定日の指定にかかわらず、商品の到着予定日をE-Mailにてお知らせいたします。

乳酸菌が豊富!熟成キムチ