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円〜

手間暇かけて、丁寧に味付けをしていきます。
※調理例※メンタイの出汁で作る透き通るようなスープは絶品です。

おすすめコメント

スケトウダラを干し、扱いやすくちぎったものです。

韓国で干しタラのスープは、二日酔い覚ましの特効薬として知られ、
一般家庭の食卓の定番メニューです。

高タンパク、低カロリーの干しタラは美容と健康にオススメです!
(青森県産)

●干しタラ(メンタイ)のスープの作り方●

【材料】 約2人前
チギリメンタイ・・・・約50g
卵      ・・・・2個
豆腐     ・・・・1丁
長ネギ    ・・・・約1/2本
水      ・・・・約300~400ml

ダシダ(韓国調味料)・・大さじ1杯
塩・こしょう    ・・・・少々
ゴマ油      ・・・・・・少々
(お好みでスリニンニク 少々)

【下準備】
チギリメンタイを水に10分程入れ、膨らんできたらよく水気を切っておく。豆腐・長ネギを切り、卵を溶いておく。

【作り方】
①鍋にゴマ油を入れ、水気を切ったメンタイを入れて軽く炒める

②鍋に水を入れて、沸騰したら火を弱める

③長ネギ・豆腐を入れたら、ダシダを入れて味付けする
 (お好みで、スリニンニク・塩・こしょうで味を調えます)

④最後に溶き卵を加えてできあがり

韓国万能調味料ダシダ(500g)もご用意しております。

商 品 詳 細
内容量 100g
原材料 メンタイ(国産)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 60日
お届け方法 常温便
メンタイチギリ100g
メンタイチギリ100g
メンタイチギリ
メンタイスープ

熱いスープに最適 メンタイチギリ 1袋 (100g)

商品番号 1042
販売価格 ¥ 1,080 税込
[ 11 ポイント進呈 ]
5.00
9
  • 購入者
    50代 女性
    投稿日
    噛めば噛むほど美味しくテンジャンチゲに入れて食べました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    清涼感があります。味噌漬けにしてもよろし。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    メンタイのスープをよく作るので、いつも常備しています。ちぎってあるので便利です。骨が完全に取れていると安心して食べられるのですが…
  • 購入者
    三重県
    投稿日
    韓国人の友達から教えてもらった、メンタイ入りの肉のスープを作る為に購入しました。とても美味しくいただきました。リピ決定です。
  • 購入者
    30代
    投稿日
    すぐ料理に使えるので重宝します。 スープや、チョジャンであえて食べます。
●クール便
送料 お届け地域
850円 本州・四国・九州(青森県~鹿児島県)
1,350円 沖縄県
1,550円 北海道
●通常配送
送料 お届け地域
650円 本州・四国・九州(青森県~鹿児島県)
1,200円 沖縄県
1,300円 北海道
●お届けの際には

臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋

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豊田商店オンラインショップでお買い上げの場合(FAX・電話除く)に限り、送料を一律850円とさせて頂きます。
商品小計金額(税込)10,800円以上の場合、送料無料とさせて頂きます。
(北海道・沖縄県への発送は送料割引の対象外です。ご了承ください。)
※FAX・電話注文の場合、送料が異なりますのでご注意下さい。
※沖縄県、北海道はクール便、通常配達と同一価格となります。

●お届け予定日について

お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。
尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。
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