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じゅわっと、みずみずしい キュウリキムチ 500g

商品番号 1002
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辛さメーター
販売価格 ¥ 600 税込
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お客様のレビュー

4.70
237
  • 購入者
    40代 女性
    投稿日
    きゅうり一個一個大きくて食べ応えあり!美味しかったです!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とても美味しいです。ほかのところと 比べても豊田商店さんのキムチがいちばんです。何度もリピートしています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しいとのことで取り寄せしました。アレンジがききそう。
辛さメーターについて

当店の商品を辛さ比較した順位を基準に設定しています。当店内での辛さの目安として参考になさってください。

商品の特徴

千切り大根を和えることで見栄えもアップ
全部、手作業で味付けをしています。
千切り大根を和えることで見栄えもアップ。
食べやすい大きさにカット
食べやすい大きさにカットしています。
お好みの量で盛り付けてお召し上がりください。
おすすめコメント

商品の特徴やこだわりについて

【キュウリキムチの特徴】

定番の白菜キムチと人気を二分する当店自慢のキュウリキムチは、 胡瓜のみずみずしさ、シャキッとした食感や、胡瓜の旨みを味わって楽しんでいただけるよう、少し辛さを控えめにして味付けをしています。

【素材と製法へのこだわり】

きゅうりキムチも白菜キムチ同様、国産のきゅうりを使用しています。一緒に和えている千切り大根も国産品。千切り大根の甘みとシャキシャキ感はきゅうりの味を引き立たせてくれます。それから当店自慢の天然素材をふんだんに使用した薬味(ヤンニョム)は全て手作業で和えています。 実はキュウリの大きさや塩のつかり方を見て、薬味の量を毎日調整しています。そうすることで、きゅうりのみずみずしさを引き出すことが出来るのです。

【キュウリキムチ=オイキムチ!】

キムチとはもともと白菜をメインとした野菜を唐辛子やニンニク等で漬けた漬物のことを指します。多くの場合、アミエビの塩辛等と漬けこまれる乳酸品で、白菜以外には胡瓜や大根、れんこん等の野菜を用いたものがございます。単に「キムチ」といった場合、白菜を用いたものを指すことが多かったため、胡瓜を用いたものは「オイキムチ」と呼ばれるようになりました。

きゅうりキムチは白菜キムチに比べて熟成が早いです。
なのでみずみずしさを楽しんで頂くためには早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。もちろんキムチ本来の熟成のする味わいも楽しんで頂けますよ。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>

発酵の目安と美味しい食べ方

キムチは発酵食品です。
お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。

1日目

【浅漬け】

きゅうりのみずみずしさや、さっぱりとした味わいを楽しみたい方は、この期間にお召し上がり下さい。

4日目
5日目以降

【熟成】

熟成され、味に深みが出てきます。
程よい酸味もプラスされて、味の変化も楽しんでいただけます。

商品詳細

カテゴリ キムチ
内容量 500g
原材料 胡瓜(国産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、千切り大根、生姜)、調味料(アミノ酸等)
栄養成分 100g当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 夏期(6月1日~9月30日)発送日より7日
冬期(10月1日~5月31) 発送日より10日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
JANコード 4595120643139

配送について

●クール便および通常配送

送料 お届け地域
850円 本州・四国・九州(青森県~鹿児島県)
1,350円 沖縄県
1,550円 北海道

●お届けの際には

臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋

※無臭袋の有無は商品詳細のお届け方法を御覧下さい。

●送料割引について

豊田商店オンラインショップでお買い上げの場合(FAX・電話除く)に限り、送料を一律850円とさせて頂きます。
商品小計金額(税込)10,800円以上の場合、送料無料とさせて頂きます。
(北海道・沖縄県への発送は送料割引の対象外です。ご了承ください。)
※FAX・電話注文の場合、送料が異なりますのでご注意下さい。
※沖縄県、北海道はクール便、通常配達と同一価格となります。

●お届け予定日について

お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。
尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。
また、お届け予定日の指定にかかわらず、商品の到着予定日をE-Mailにてお知らせいたします。