一度は食べて頂きたい、肉厚チャンジャ
- 丹念に加工していきます。
- お家呑みを贅沢に。飲み過ぎは禁物ですよ。
| 内容量 | 310g |
| 原材料 | タラ中（アラスカ産）、漬原材料名（唐辛子、にんにく、食塩、ごま、ごま油）、調味料（アミノ酸等） |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | 14日 |
| お届け方法 | クール便(無臭袋に入れてお届け) |
| 送料 | お届け地域 |
|---|---|
| 850円 | 本州・四国・九州（青森県～鹿児島県） |
| 1,350円 | 沖縄県 |
| 1,550円 | 北海道 |
| 送料 | お届け地域 |
|---|---|
| 650円 | 本州・四国・九州（青森県～鹿児島県） |
| 1,200円 | 沖縄県 |
| 1,300円 | 北海道 |
臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。（キムチ・珍味・その他生ものに関して）
安心してお買い物いただけますよ。
豊田商店オンラインショップでお買い上げの場合（FAX・電話除く）に限り、送料を一律850円とさせて頂きます。
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（北海道・沖縄県への発送は送料割引の対象外です。ご了承ください。）
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尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。
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当店人気№１商品です。
チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。
さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです。プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。
もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。カット以外は全て、手作業で行っています。胃袋の周りについている無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、手で取り除きます。
それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。
こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャを作っているのです。
ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン！当店の自信作を是非ご賞味ください。
＜辛さ目安 ★★★☆☆☆＞