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- コラム
- 2024.07.17
日本テレビ『ZIP！』で「まかない明太子」が登場！！
今回は2024年7月17日の朝の情報番組『ZIP！』の『水卜あさ美と一緒に朝ごはん』で豊田商店の「まかない明太子」が登場し、紹介していただきました。※一部地域（福岡放送・読売テレビ・札幌テレビ・中京テレビ）を除く放送･･･
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- 2024.07.05
【夏バテ防止】つるつる韓国冷麺でスタミナチャージ！
暑い夏、食欲が落ちたり、疲れやすくなったりしていませんか？そんな時におすすめなのが、冷たくてさっぱりとした味わいの韓国冷麺です。韓国冷麺は、甘酸っぱいスープとコシのある麺が特徴の、夏にぴったりの料理です。今回は冷麺の魅力･･･
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- 2024.06.11
お酒のお供にもぴったり！キムチジョンの作り方
キムチジョンは、韓国で愛さされるチヂミの一種で韓国のパンケーキとも呼ばれています。キムチ・小麦粉・卵を混ぜて焼いたシンプルな料理ですが、奥深い味わいや栄養価の高さが魅力です。この記事では、キムチジョンの歴史、レシピ、健康･･･
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- 2024.06.01
オレンジページnet【くいしんぼう漫画家 山本さほさんの記事】にイカジャンが登場！！
今回は5月31日14：00より掲載されましたオレンジページnet【くいしんぼう漫画家 山本さほさんの記事】にイカジャンが漫画化になり登場しました。 漫画家 山本さほさんは、岩手県盛岡市生まれ。会･･･
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- 2024.05.27
テレビ大阪『さや香の違和館ヤバない？』で「まかない旨すっぱドレッシング」が登場！！
今回は5月25日深夜のロケバラエティー番「さや香の違和館ヤバない？」にて放送されました。芸人のさや香のさんが、サバンナ八木さんの新築一戸建てに潜入？！いろいろな発見が繰り広げられていました。そのロケ番組の中盤で「･･･
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- 2024.05.18
MBS毎日テレビ『かまいたちの知らんけど』で「ケジャン」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただいております。今月はTVで数回登場しておりまして大変嬉しく思っております。本当にありがとうございます。今回は5月18日深夜のバラエティー番組「かまいたちの知らんけど」に･･･
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- 2024.05.18
フジテレビ『女のTHE共通点』で「まかない明太子」と「イカジャン」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただいております。。今回は5月18日夕方のバラエティー特番「女のTHE共通テン！ 冷蔵庫パンパン女子に密着マネしたいベスト10」にて放送されました。同じ趣味・嗜好（･･･
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- 2024.05.07
栄養満点な韓国のスーパーフードをもっと美味しく！乾燥なつめの簡単レシピ
「なんだか疲れやすい」「便秘が続いている」「美肌効果のある食材を探している」そんなあなたにおすすめしたいのが「乾燥なつめ」です。乾燥なつめは、古くから中国で「不老不死の果実」と呼ばれてきたほど、栄養価の高いスーパーフード･･･
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- 2024.04.28
日本テレビ『行列のできる』で「まかない明太子」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただきました。今回は4月28日の夜のトーク番組「行列のできる法律相談所」にて放送されました。ゲスト含め出演者プレゼンの「みなさんが買ったモノの中で１番よかったモノを･･･
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- 2024.04.20
【究極の珍味】自家製コチュジャンで作るイカジャン！その魅力に迫る
「深い海の静けさから生まれ、伝統の味と革新が融合するイカジャン。新鮮なイカの豊かな甘み、青森県産ニンニクのピリッとしたアクセント、そして自家製コチュジャンの深い味わいが織りなす、まさに珍味の極み。独特の歯ごたえもくせにな･･･
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- 2024.03.25
健康と美味しさを自宅で挑戦！【手作りキムチの究極ガイド】
手作りの温もりと健康を大切にするあなたへ、市販のキムチにはない特別な美味しさと満足感をお届けします。この記事では、手作りキムチは難しそうと感じる人でも、簡単に作れる方法やポイントについてご紹介していきます。保存料や添加物･･･
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- 2024.03.07
朝日放送テレビ『newsおかえり』で「まかない明太子」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただきました。今回は2024年3月6日の夕方のニュース番組『newsおかえり』の水曜日コーナーの『ヌシノメシ』で豊田商店の「まかない明太子」が登場し、紹･･･
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- 2024.02.17
腸活革命：「熟成キムチ」で開く健康への扉
近年、健康や美容に関心の高い人々を中心に、腸活が注目されています。腸内環境を整えることで、美肌・便秘解消・免疫力アップなどの効果が期待できることが、科学的に証明されています。健康と美容を同時に手に入れたい人にとって、熟成･･･
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- 2024.01.29
江戸時代の漬物は、庶民の食卓を彩る「ごちそう」だった？！
江戸時代の漬物は、現代のように「箸休め」としてだけでなく、ご飯のおかずや主食としても食べられていました。江戸の人々にとって、漬物は欠かせない食材だったのです。江戸時代の漬物は、どのように作られ、どのように食べられていたの･･･
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- 2023.12.15
江戸時代の蕎麦屋は七味唐辛子で味付けをしていた？意外な真実とは
江戸時代の蕎麦屋では、七味唐辛子を使って蕎麦を味付けしていたことをご存知ですか？その理由は、辛味を楽しむためではなく、殺菌や防腐、食中毒の予防、冬場の体を温める効果があると考えられていたためです。江戸時代の蕎麦は･･･
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- 2023.11.27
どうする漬物？！江戸時代の発酵食文化
江戸時代における漬物の役割漬物の日常食としての位置づけ 江戸時代には、技術や流通の発展に伴い、さまざまな発酵食品が作られるようになりました。その中でも、塩の製造が増えて塩が普及し、食べ物を塩･･･
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- 2023.11.16
【医者も認める】棗は健康維持に役立つスーパーフードだった！
棗は、ビタミンC、カリウム、鉄分、食物繊維など、健康維持や美容に役立つ栄養素が豊富に含まれています。近年では、アンチエイジング効果やダイエット効果も注目されており、医者も認めるスーパーフードとして人気が高まっています。認･･･
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- 2023.10.27
白菜の栄養価を活かした、風邪予防＆ダイエットレシピ
風邪予防やダイエットに効果的な白菜の栄養価を、レシピで活かす方法をご存知ですか？白菜には、風邪予防に効果的なビタミンCや、ダイエットに効果的な食物繊維が豊富に含まれています。その栄養価を活かした、簡単でおいしいレシピ･･･
