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豊田商店のキムチについて
当店のキムチは安心の国産野菜を使用しています。特に白菜は季節によって仕入れ先を変え、その時一番美味しい素材を選んで漬けています。また、キムチの旨味と栄養素を担うニンニクは青森の契約農家から高品質のものを直接仕入れ、唐辛子は本場韓国からその年一番いいものを取り寄せています。
このようにこだわりぬいてつくられた自家製白菜キムチには生きて腸に届くといわれる「植物性乳酸菌」がたっぷり含まれ『腸活』にもぴったり。保存料は一切使用しておりませんので時間とともに発酵がすすみ、乳酸菌が増えるため酸味が増します。(酸っぱいキムチが苦手な方はお早めにお召し上がりください)
定番の白菜以外にもキュウリや大根、レンコン、山芋など新鮮な野菜を使った美味しいキムチを製造しています。それぞれの素材に合った製法で漬けたキムチはどれも自慢の逸品です。創業以来変わらぬ製法を守りながら自社工場で丁寧に作られた当店のキムチ。美味しくて身体にもうれしいキムチをどうぞ安心してお楽しみください。