珍味の一種ですが、チャンジャなどとは異なり、あまり塩辛さを感じませんし、日持ちもあまり長くありません。注文して到着したら最初に食べるべきもので、つけ頃も考えずに食べられる初心者向け食材であると思います。

青唐辛子味噌漬けを検索中に本サイトにたどり着きました。なかなかおいしいと思いますが、食べごろをうまく見計らうのが難しい食品です。

各種前菜に活用しようと思いましたが、相性の良い食材があまり思いつきません。応用レシピ集をつけてほしかった。

可能ならば料理レシピ集をつけてほしかった。

1kgの食材を保管するための容量も十分あり、形状も嵩張らず、匂い漏れも少ないと思います。４種類の大きさがあるが、この大サイズが価格・使い勝手共に一番良いと思う。

たくさん入ってて辛さの中にも甘さがあって美味しかった。

きゅうりがみずみずしくて浅漬けぐらいが私はとても美味しかったです。千切り大根もまた絶妙で美味しかったので、リピート確実です。

辛さもちょうどよく食べやすくカットしてあるのですぐに食べられました。浸かり方も程よくビール､ご飯のお供に最適です(^^)

美味しさ最高ですw味付けも辛さもバツグンです(^^)ビールが進みます(笑)お箸が止まりませんよ。

美味しかったです。しっかりと味が染みてて辛さは控えめですがご飯にもお肉にも巻いて美味しくいただきました。