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コチュジャン（赤みそ） 800gのレビュー
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いろんなコチュジャンを食べてきましたが こちらのコチュジャンが1番です！
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辛すぎす程よく辛い。よく使うので800g入りは助かります。
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こちらのコチュジャンが1番好きです。これがないと困ります笑
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このコチュジャンでないと、チョジャンやビビンパが美味しくない。本当にバランスが良い甘さと辛さ。
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各種前菜に活用しようと思いましたが、相性の良い食材があまり思いつきません。応用レシピ集をつけてほしかった。
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単にピリピリ辛い大手メーカーのとは、大違い。 そのまま何かにつけても、味付けに使っても、味にコクが出て、一気に美味しくなるのにはビックリ！ ピリピリだけじゃない深みのある味。 さすが本場の味やなと感心してます。
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家内が家庭菜園で採れた青じその漬物を作るのに使ってます。今日、家で採れたゴーヤを鳥の皮と一緒に炒め、コチュジャンで味付けして食べたところ、コチュジャンの味と辛さでゴーヤの苦みがあまり感じなくなって絶品でした。ゴーヤの苦さが苦手な方、試してみたらどうでしょうか？鳥の皮はたまたま冷蔵庫に入っていたものを使いましたが、豚肉やベーコンでもいいと思います。
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甘いコチュジャンが深みがあって美味しいですね。いろいろと料理に使用してみるのが楽しみです。
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注文からお届けまで迅速な対応でとてもよかった。辛さも甘さも丁度良く重宝しそうです。
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手頃なサイズで重宝しています。今後も続けて購入します。