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食材からこだわった本格キムチ

キムチに使う白菜は国産品のみを使用。夏は長野、冬は愛知、九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、キムチづくりにピッタリの白菜を使います。とうがらしは韓国産。その年一番のとうがらしを選びます。ニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないニンニクを選んでいます。こだわりの食材から生まれたキムチを是非ご賞味ください。

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キムチ

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