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キムチ冷麺

使うのはこれ
白菜キムチ

調理時間 10分

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麺はコシを残すため茹ですぎないよう注意してください。

キムチ冷麺の作り方

  • 1.冷麺スープは230mlの水でのばし、お好みの具材を用意します。(キュウリは千切りにして水にさらし、蒸し豚はゆでてほぐしておきます。)
  • 2.沸騰したお湯の中に麺を入れて、差し水なしで1分弱ゆでます。
  • 3.ゆで上がったら、ザルにあげ流水ですすぎ滑りをとります。
  • 4.冷やした器に麺を盛り、キムチとお好みの具材をのせて冷麺スープをかければ出来上が りです。

【材料】(2名分)

  • ・冷麺・・・2玉 (弊社取り扱い)
  • ・冷麺スープ・・・2袋 (弊社取り扱い)
  • ・水・・・230ml
  • ・白菜キムチ・・・30g  (弊社取り扱い)
  • <お好みの具材>
    キュウリ・・・1/2本
    ゆで卵・・・1個
    ムシ豚・・・40g(又は鶏ササミ)など

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