旨辛ひとり鍋

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この商品を使用したレシピ

旨辛!ひとり鍋

使うのはこれ
コチュジャン

調理時間 15分

豊田商店のコチュジャンを
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甘めにするには、コチュジャンを小さじ1杯ほど追加するとより甘さの引き立った お鍋になります。 激辛にするには青唐辛子生を刻んで追加すると激辛通にも納得のお鍋に仕上 がります。(入れすぎ注意!)

旨辛!ひとり鍋の作り方

  • 1.スープ材料を鍋に入れしっかり火を通します。
  • 2.火が通れば次に具材を入れ再度火を通せば完成です。

【材料】(1名分)

  • (具材)
    ・えのき.....適量
  • ・たまねぎ.....適量
  • ・ネギ.....お好みで
  • ・豚肉.....お好みで
  • ・納豆......大さじ1
  • ・しいたけ.....1
  • (スープ材料)
  • ・砂糖.......大さじ1
  • ・唐辛子.....大1
  • ・青唐辛子.....お好みで
  • ・ニンニク.....小さじ1
  • ・コチュジャン.....小さじ1
  • ・ダシダ....小さじ1/3
  • ・ごま油......小さじ1
  • ・醤油.....小さじ1
  • ・みりん......小さじ1
  • ・水.....100cc程度

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