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残ったキムチで「絶品キムチチヂミ」

使うのはこれ
熟成キムチ

調理時間 5分

豊田商店の熟成キムチを
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残ったキムチで「絶品キムチチヂミ」の作り方

  • 1. ボールにあらかじめ生卵、片栗粉、チジミ粉を入れしっかりと混ぜます。そこに白菜キムチ、ネギ、豚ばら肉を入れ混ぜます。
  • 2. ゴマ油を引いたフライパンにしっかり火が通ったら先ほど混ぜたものを焼きます。コツとしましては、薄く焼くとカリッと美味しく仕上がります。少し酸味が効いたキムチを使うのもポイントです。

【材料】(2名分)

  • ●刻み白菜キムチ......30g程度 (弊社商品)
  • ●豚ばら肉......お好みで適量
  • ●生卵.......1個
  • ●ごま油......小さじ1 (弊社商品)
  • ●ネギ......適量
  • ●片栗粉.......小さじ1
  • ●チジミ粉......大さじ3 (弊社商品)

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