トップページ > オモニの手作りキムチ > 大根キムチ(カクテキ) 1kg

全て手作業。一本一本丁寧に皮をむいていきます。

食べやすい大きさにカットしています。
お好みの量で盛り付けてお召し上がりください。

おすすめコメント

うちの大根キムチ(カクテキ)の特徴は、その甘さと食感ですね。 コリコリの食感と甘みがあふれ出す大根キムチの特徴は、何と言っても、素材の甘みです。この甘みを最大限引き出すために、秘伝の天然だしは、素材の味を邪魔しないように、控えめな味わいに仕上げています。

使用する大根は全て国産品。季節ごとに産地を変え、キムチに一番適した大根を選んでいます。 大根一本一本全て手作業で皮をむいていきます。そして食べやすいようにサイコロ状にカット。

カットしたら、すぐに塩に漬けます。そうすることで、素材の旨みを逃がさないことが出来るんです。一昼夜塩に漬けたら、あとは当店自慢の薬味(ヤンニョム)を和えて完成です。

お客様からは「コリコリの食感がたまらない。」「いくらでも食べれる」との声を頂いています。 そんな当店自慢の大根キムチを是非ご賞味ください。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>


保存期間

キムチは発酵食品です。お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。

召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 1kg
原材料 大根(国産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、、生姜)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
商品詳細・ご購入
大根キムチ(カクテキ) 1kg

食感と甘みがたまらない大根キムチ(カクテキ) 1kg

商品番号 1003B

お日持ち:約 14 日


大根キムチ(カクテキ)内容量500gの商品はこちら

販売価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.48

トルハルバンさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月20日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

甘辛さが丁度でフルーティーなヤンニョンの甘さがおいしかったです。韓国人の私ですが本場韓国市場のカクテキよりおいしいかも、浅目に漬かっているのでもう少しねかせて食べたいです。

ぽん吉さん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

切ってあるサイズもちょうど良いし、何より辛さと味にも深みがあります。
本当に病みつき

マリマリさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

1キロ購入させて頂いたのですが、美味しくてあっという間になくなりました!

ツカチさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月06日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

程よい甘みと辛味が絶妙🎵クセになります❗

tommyさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

息子の為に購入しました。美味しいと言っているので、満足です。私的にはもうちょっと
甘いほうが良いかな?

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750円600円 本州・四国・九州(青森県〜鹿児島県)
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安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋
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