- 2026.05.15
- 胃腸が弱い人はキムチを食べても大丈夫？胃痛・下痢の原因と対策
- 辛い物は好きだけど、キムチを食べたあとに胃がヒリヒリしたり、お腹が痛くなったりすることはありませんか？実は原因は「辛さ」だけでなく、空腹や脂っこい料理、体調などが重なって起きることもあります。この記事では、胃腸が弱い･･･
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- 2026.05.15
- 簡単！電子レンジで作る 豆腐と卵の高たんぱくキムチスープ
- 在宅ワークの昼休みや子どもを寝かしつけてほっとひと息ついた時。そんなときにうれしいのが、冷蔵庫のキムチ・豆腐・卵だけで作れる、簡単キムチスープです。お鍋でも電子レンジでも手軽に作れて、高タンパクで満足感も◎簡単に作れ･･･
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- 2026.01.22
- まとめ買いキムチを最後までおいしく！保存＆使い切り完全ガイド
- キムチをまとめ買いしたものの、使い切れずに酸っぱくなったり、冷蔵庫で保管場所に困ったことはありませんか。忙しい毎日の中で無理なく消費するには、量の目安や保存方法、使い方の工夫を知っておくことがポイントです。まとめ買いした･･･
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- 2026.01.18
- 明日からできる！オフィスでも匂わないキムチ弁当の楽しみ方
- 大好きなキムチを職場でも食べたい！でも、オフィスでお弁当を開けるとき、匂ってないかな・・・？なんて気になりますよね。でも大丈夫！コツさえ押さえれば、オフィスでも匂いを気にせずキムチ弁当を楽しめます。キムチ弁当の匂い対策 ･･･
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- 2025.08.26
- ひんやり美味しい水キムチで“食べる涼活”はじめませんか？
- ムシムシする夏に食欲が落ちても、冷んやり透き通ったスープに色とりどりの野菜が揺れる水キムチなら、ひと口で気分までリセット。辛味や匂いは控えめなのに、発酵のうま味とシャキシャキ食感がしっかり満足感を届けます。ガラスの器に盛･･･
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- 2025.07.28
- 「酸っぱい＝食べれない」じゃない！ 乳酸菌が育てた“本物のキムチ”を安全に味わう極意
- キムチが酸っぱくなった―――それ、実は「発酵が進んだ食べごろサイン」です。キムチの酸味は、発酵が進んだ証拠であり、必ずしも傷んでいるわけではありません。本記事では、・ 酸っぱくなったキムチは安全？・ ･･･
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