トップページ > オモニの手作り珍味 > チャンジャ 500g

丹念に加工していきます。

食材は、こだわり抜いた当店の品質をクリアしたものだけを使用しています。

おすすめコメント

当店人気bP商品です。チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。
さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです。プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。
もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。カット以外は全て、手作業で行っています。胃袋の周りについている無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、手で取り除きます。
それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。
こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャを作っているのです。

ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン!当店の自信作を是非ご賞味ください。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>


召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 500g
原材料 タラ中(アラスカ産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、食塩、ごま、ごま油)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
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チャンジャ  500g

チャンジャ 500g

おすすめSALE!!

商品番号 1005B


賞味期限:約 14 日


チャンジャ 内容量310gの商品はこちら
チャンジャ 内容量1kgの商品はこちら

定価1,782円のところ
販売価格1,512円(税込)

[15ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.90

kikeshi51さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年06月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

美味しく、いただきました。ありがとうございました

しのぶさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年06月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ボリューム満点で 値段も安いし 粒も大きく満足しました

meganeさん(3件) 購入者

千葉県/男性 投稿日:2017年06月09日

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配送も早く、美味しいの一言です!リピート確定ですね。

いっちーさん(1件) 購入者

三重県/30代/女性 投稿日:2017年05月11日

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大阪へ行ったら必ずチャンジャを買いに豊田商店さんへ行きます!でもそうそう行けないのでネットでお取り寄せをしてます!豊田商店さんのチャンジャを食べたら他のお店のチャンジャは食べれないですね。この前1度豊田商店さん以外のチャンジャにチャレンジしましたが、やっぱり違う!
辛さ、旨み全て違いました。家族も豊田商店さんのチャンジャが大好きで500gなんて、あっとゆー間になくなります。
やっぱり1kg買えば良かったです。。

マンモスさん(7件) 購入者

非公開 投稿日:2017年05月01日

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定番中の定番だけど、これがないと食卓が寂しくなるのでいつも常備してます!

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安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋
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