豊田商店店長
著者
ヨーグルトよりも はるかに多い
保存料を使わないキムチは きちんと発酵がすすむので 乳酸菌が多いのが特徴。
キムチは世界でも類を見ない 総合的な発酵食品なのです。
▲豊田商店のキムチに含まれる乳酸菌データ
一日50gを目安に 食べ続ける。
夜に食べる
生のまま食べる （熱を加えない）
カプサイシンが多く含まれる 豊田商店のキムチ。