トップページ > オモニの手作りキムチ > 大根キムチ(カクテキ) 1kg

全て手作業。一本一本丁寧に皮をむいていきます。

食べやすい大きさにカットしています。
お好みの量で盛り付けてお召し上がりください。

おすすめコメント

うちの大根キムチ(カクテキ)の特徴は、その甘さと食感ですね。 コリコリの食感と甘みがあふれ出す大根キムチの特徴は、何と言っても、素材の甘みです。この甘みを最大限引き出すために、秘伝の天然だしは、素材の味を邪魔しないように、控えめな味わいに仕上げています。

使用する大根は全て国産品。季節ごとに産地を変え、キムチに一番適した大根を選んでいます。 大根一本一本全て手作業で皮をむいていきます。そして食べやすいようにサイコロ状にカット。

カットしたら、すぐに塩に漬けます。そうすることで、素材の旨みを逃がさないことが出来るんです。一昼夜塩に漬けたら、あとは当店自慢の薬味(ヤンニョム)を和えて完成です。

お客様からは「コリコリの食感がたまらない。」「いくらでも食べれる」との声を頂いています。 そんな当店自慢の大根キムチを是非ご賞味ください。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>


保存期間

キムチは発酵食品です。お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。

召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 1kg
原材料 大根(国産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、、生姜)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
商品詳細・ご購入
大根キムチ(カクテキ) 1kg

食感と甘みがたまらない大根キムチ(カクテキ) 1kg

商品番号 1003B

お日持ち:約 14 日


大根キムチ(カクテキ)内容量500gの商品はこちら

販売価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.40

カクちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2018年10月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

知り合いから、分けてもらい食べてみたら超美味しくて豊田商店の会員になり、改めて注文しました。
このカクテキは、真っ赤なトンガラシの色をしてますが、そんなに辛くなく甘みを感じる最高の味付けです。
1キロも あっという間になくなりそうです。

ゆうこさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2018年05月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても美味しいカクテキで、ご飯がすすみました。

★colour☆さん(6件) 購入者

30代/女性 投稿日:2018年04月15日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

結構大根が軟らかく、味もすごくさっぱりしていました。結構時間を置いて食べてみましたが軟らかさが増して酸味も強くなかったので、キムチが苦手な方なら食べ易いかなっと思いました。

schottkyさん(9件) 購入者

非公開 投稿日:2018年03月22日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

大根キムチとしては標準的なもので、豊田商店ならではの特徴を見つけるのが困難です。ダイスカットされているので白菜より食べやすくお得かもしれません。しかし、塩気もにんにくもしっかり入っているので中級者向け食品です。

たいさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2017年12月13日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

美味しくいただきました。ごはんと合います。いつもあっという間になくなります。

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不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

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