トップページ > オモニの手作りキムチ > 大根キムチ(カクテキ) 500g

全て手作業。一本一本丁寧に皮をむいていきます。

食べやすい大きさにカットしています。
お好みの量で盛り付けてお召し上がりください。

おすすめコメント

うちの大根キムチ(カクテキ)の特徴は、その甘さと食感ですね。 コリコリの食感と甘みがあふれ出す大根キムチの特徴は、何と言っても、素材の甘みです。この甘みを最大限引き出すために、秘伝の天然だしは、素材の味を邪魔しないように、控えめな味わいに仕上げています。

使用する大根は全て国産品。季節ごとに産地を変え、キムチに一番適した大根を選んでいます。 大根一本一本全て手作業で皮をむいていきます。そして食べやすいようにサイコロ状にカット。

カットしたら、すぐに塩に漬けます。そうすることで、素材の旨みを逃がさないことが出来るんです。一昼夜塩に漬けたら、あとは当店自慢の薬味(ヤンニョム)を和えて完成です。

お客様からは「コリコリの食感がたまらない。」「いくらでも食べれる」との声を頂いています。 そんな当店自慢の大根キムチを是非ご賞味ください。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>


保存期間

キムチは発酵食品です。お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。

召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 500g
原材料 大根(国産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、、生姜)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
商品詳細・ご購入
大根キムチ(カクテキ)

食感と甘みがたまらない大根キムチ(カクテキ) 500g

商品番号 1003

お日持ち:約 14 日


大根キムチ(カクテキ)内容量1kgの商品はこちら

販売価格540円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.39

ココちゃんさん(12件) 購入者

非公開 投稿日:2017年12月12日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

たまに買います。もうちょい辛いのご好みです

かんさん(2件) 購入者

長野県/男性 投稿日:2017年12月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

500gがわずか1日で終わっちゃいました!
もう少し時間をかけて食べたら、さらに美味しくなる予感がヒシヒシと感じられる商品です。
次回は1kg頼もうっと!

桃太郎さん(8件) 購入者

大阪府/40代/女性 投稿日:2017年11月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ビールにもご飯にもばっちり合う最高の味に感激です。

うかりさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2017年11月04日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

辛さがちょうど良くてシャキシャキで美味しいです

バターの妻さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キムチ同様美味しくいただきました。もう少し辛い方が好きです。

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750円600円 本州・四国・九州(青森県〜鹿児島県)
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