トップページ > オモニの手作り珍味 > ケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

薬味に最高級の水あめを使用して、甘辛さを演出。

ワタリガニをそのまま冷凍保存しているので、鮮度がバツグン。


使用例:ケジャン鍋。
キムチ鍋にタレごとケジャンを入れるだけ!濃厚美味なお出汁が味わえます。

おすすめコメント

ケジャンは自家製のタレと水あめのバランスが味の秘訣です。

醤油ベースでちょっと辛めにつくった元ダレに、水あめを加えてマイルドに、甘辛く、コクのある味に仕上げています。

素材のワタリガニは中国から輸入。

仕入れから、出荷に至るまで低温保存で管理をしているので、鮮度もばっちり。

そのままお召し上がりいただけますが、ぜひお鍋に入れてみてください。

カニの殻から旨みエキスがにじみでてきます。そこに、甘辛いタレが溶け出し、絶品のお鍋になりますよ。


※弊社で扱っております渡り蟹は身の詰まりにバラつきがございます。
商品の特性上、中を空けての確認が出来かねます。
大変申し訳ございませんが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

<辛さ目安 ★★☆☆☆☆>

召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 約500g
原材料 ワタリガニ(中国産)、漬原材料(唐辛子、にんにく、アミエビ、醤油、水飴、生姜、ごま油)調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 生食:3日
加熱:5日
お届け方法 クール便(パックに入れてお届け)
商品詳細・ご購入
ケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

秘伝のタレに漬けこんだケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

商品番号 1012

お日持ち:(生食)約 3 日  (加熱)約 5 日

販売価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.55

もねさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2018年05月14日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

ふんどしが外れ、足も片側全部なく、甲羅が少し割れていて、蟹味噌は一つも入っていませんでした。期待していた分とても残念でした。個体差があるとはいえ、外れすぎ…。たれの味はおいしいものでしたが…

みんきさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2018年04月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

1番のおすすめです。辛さの中のカニの甘さがたまりません。最高です。しかもめちゃくちゃ安いのでお得です。

cocoさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2018年03月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

とっても美味しかったです!
少しカットするのが手間ではあるけれど、その手間すら気になりません(*⁰▿⁰*)

風呂さん(7件) 購入者

神奈川県/40代/女性 投稿日:2018年02月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

鍋パーリーにしようと買いました!いろんな無礼な地域の風評被害に決して負けない味です♡

なっつさん(1件) 購入者

女性 投稿日:2018年01月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

生でいただいて残りを鍋にしました。とても美味しくいただけました。

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安心してお買い物いただけますよ。

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お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。

尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。

また、お届け予定日の指定にかかわらず、商品の到着予定日をE-Mailにてお知らせいたします。