トップページ > オモニの手作り珍味 > ケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

薬味に最高級の水あめを使用して、甘辛さを演出。

ワタリガニをそのまま冷凍保存しているので、鮮度がバツグン。


使用例:ケジャン鍋。
キムチ鍋にタレごとケジャンを入れるだけ!濃厚美味なお出汁が味わえます。

おすすめコメント

ケジャンは自家製のタレと水あめのバランスが味の秘訣です。

醤油ベースでちょっと辛めにつくった元ダレに、水あめを加えてマイルドに、甘辛く、コクのある味に仕上げています。

素材のワタリガニは中国から輸入。

仕入れから、出荷に至るまで低温保存で管理をしているので、鮮度もばっちり。

そのままお召し上がりいただけますが、ぜひお鍋に入れてみてください。

カニの殻から旨みエキスがにじみでてきます。そこに、甘辛いタレが溶け出し、絶品のお鍋になりますよ。


※弊社で扱っております渡り蟹は身の詰まりにバラつきがございます。
商品の特性上、中を空けての確認が出来かねます。
大変申し訳ございませんが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

<辛さ目安 ★★☆☆☆☆>

召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 約500g
原材料 ワタリガニ(中国産)、漬原材料(唐辛子、にんにく、アミエビ、醤油、水飴、生姜、ごま油)調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 生食:3日
加熱:5日
お届け方法 クール便(パックに入れてお届け)
商品詳細・ご購入
ケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

秘伝のタレに漬けこんだケジャン(わたりがにの味付け) 1杯(約500g)

商品番号 1012

お日持ち:(生食)約 3 日  (加熱)約 5 日

販売価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.56

myuさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年12月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お店で食べた物と 変わりなく美味しくいただきました!
届いた日に食べましたので ハサミで切って 生でいただきました。
タレは蟹味噌と混ぜて ご飯にかけていただきました。
大満足です。
梱包も 扱いやすくされていました。
また リピートしたいと思います。

どいちゃんさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2017年11月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

家でゆっくり美味しいケジャンが食べられて嬉しいです。

なおさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2017年11月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キムチ鍋にいれると、最高です♪
美味しい蟹のお出しがでます。

まるもさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年11月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

キムチ鍋に入れて食べると甘辛くてカニの旨みのあるだしになりいくらでも食べられます!冬は鍋をよく食べるのでまた購入したいです!

バターの妻さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年10月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

辛くもなく、甘くもなく、お鍋に入れたら美味しくいただきました。次回は、お友達と一緒にケジャンパーティ

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不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

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お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。

尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。

また、お届け予定日の指定にかかわらず、商品の到着予定日をE-Mailにてお知らせいたします。