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オモニ秘伝 キムチレシピ
お子様も、お父さんも大好きな豚キムチ。スタミナ満点の一品です。
材料【1人前】
●白菜キムチ…少し熟成したものを使うとおいしいです。
       分量はお好みで。
●豚バラ肉…お好みの量で。
●白ネギ…一本程度
●コチュジャン…大さじ1
●しょうゆ…大さじ1
※だいたいこれで一人前です。
ポイント
●塩、こしょうなどの調味料はいりません。
かわりに白菜キムチのタレ(容器の底に入っているもの)を入れてください。
●キムチは熟成したものがおすすめ。
少し酸っぱくなってきたと思う頃に、チャーハンに使ってみてください。
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