トップページ > オモニの手作り珍味 > チャンジャ 1kg

丹念に加工していきます。

食材は、こだわり抜いた当店の品質をクリアしたものだけを使用しています。

おすすめコメント

当店人気bP商品です。
チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。

さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです。プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。

もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。カット以外は全て、手作業で行っています。胃袋の周りについている無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、手で取り除きます。

それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。

こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャを作っているのです。


ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン!当店の自信作を是非ご賞味ください。

<辛さ目安 ★★★☆☆☆>


召し上がり方

オモニ秘伝のレシピ公開中。くわしくはコチラ
商 品 詳 細
内容量 1kg
原材料 タラ中(アラスカ産)、漬原材料名(唐辛子、にんにく、食塩、ごま、ごま油)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
賞味期限 14日
お届け方法 クール便(無臭袋に入れてお届け)
商品詳細・ご購入
チャンジャ  1kg

チャンジャ 1kg

おすすめSALE!!

商品番号 1005C


賞味期限:約 14 日


チャンジャ 内容量310gの商品はこちら
チャンジャ 内容量500gの商品はこちら

定価3,564円のところ
販売価格3,024円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.94

アヤさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年05月09日

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以前働いていた職場の上司に教えてもらい買いました。
1キロ買いましたが小分けして食べています。味は抜群で、間違いなしです。また注文します。

まさやんさん(1件) 購入者

大阪府/40代/男性 投稿日:2017年05月08日

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多分日本一美味いチャンジャです!
是非またお願いします。

しいやんさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2017年04月02日

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旨いの一言しかないです。コメント見るより買って食べてみて下さい!

ゆーみんさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2017年03月29日

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友達が営んでる居酒屋で食べて美味しかったので、聞くとこちらから取り寄せてると聞き早速注文しました❗韓国ではなかなか私好みの物に出会えなかったので嬉しいです。必ずリピします。

大将さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年03月19日

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豊田さんの、チャンジャは、買いはじめて、16年、変わることなく、味、品質が、一定しています。 オモニ最強❗

商品のお届け・送料について
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750円600円 本州・四国・九州(青森県〜鹿児島県)
1,300円 沖縄県
1,400円 北海道
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●お届けの際には

臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。(キムチ・珍味・その他生ものに関して)
安心してお買い物いただけますよ。

無臭袋
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尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。

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